유통기한 지난 식용유 먹어도 되나요 ?!

유통기한 지난 식용유 먹어도 되는지 궁금해서 찾아봤습니다. 모르는 분들을 위해서 포스팅 남겼습니다. 보통 식용유를 보면 유통기한이 적혀 있는데 개봉후에는 1년안에 먹는걸 추천 합니다. 식용유 같은 경우 기름이다 보니 시간이 좀 지나도 먹어도 되지 않을까 생각을 합니다. 보통 가열을 하고 먹기때문에 더 그런 생각을 합니다. 유통기한이 지난 식용유 먹어도 되는지 알아보고 그 이유도 알아보겠습니다. 유통 기한 지난 기름 먹어도 되나요 결론적으로 이야기하면 유통기한 지난 기름 먹는건 추천 드리지 않습니다. 그 이유를 적어보았습니다. 1. 산패되어 있을 수 있습니다. 식용유는 시간이 지남에 따라 산화되어 산패가 일어날 수 있습니다. 산패된 기름은 불쾌한 냄새와 맛을 낼 수 있으며, 이는 음식의 맛을 손상시킬 수 ..